Подагра — мучительно-болезненная форма артрита, но изменяя образ жизни можно облегчить ее проявление.
Недавние исследования показали, что количество страдающих подагрой в Австралии неуклонно растет с 1960 года, и теперь ей заболевают 70 000 австралийцев в год. Особенно в тяжелой форме она распространена у мужчин старше 70 лет. Согласно недавнему исследованию, подагрой страдают 16,5% пожилых людей, это второй по величине показатель в мире.
В то время как это заболевание наиболее распространено среди пожилых мужчин и мужчин среднего возраста и женщин после менопаузы, оно может поразить людей любого возраста. Фактически подагра — это форма артрита или припухлость суставов, и обычно поражает большой палец, а также ноги, лодыжки и колени. Тем не менее, иногда также может проявляться на пальцах, запястьях и локтях.
Боль может быть настолько сильной, что даже малейшее прикосновение мучительно. И в отличие от большинства форм артрита, которые медленно накапливаются в течение многих лет, приступы подагры могут ударить внезапно и даже в одночасье. Приступы подагры повторяются и, без лечения, длятся обычно около двух недель. Если подагру не лечить должным образом, приступы могут стать более частыми и иногда переходят в хронические, с постоянными симптомами, а также могут привести к камням в почках.
Что является причиной подагры?
«Подагра вызвана наращиванием ненужного продукта, мочевой кислоты в крови», — поясняет доктор Джон Карни, бывший главный санитарный врач штата Виктория. «Избыток мочевой кислоты оседает в суставах, вызывая воспаление, боль и отек». Мочевая кислота обычно проходит через почки, в мочу. Однако, если организм вырабатывает ее слишком много или почки обрабатывают слишком мало, то она оседает в виде кристаллов вокруг суставов. Некоторые люди при этом не испытывают каких-либо болезненных симптомов. «У некоторых людей более высокий уровень мочевой кислоты в крови по сравнению с другими. Это состояние называется гиперурикемией и может передаваться по наследству», — говорит Карни.
Также избыток мочевой кислоты в организме может быть результатом неправильного питания или чрезмерного потребления алкоголя, или от использования диуретиков (жидких лекарств).
Диета имеет значение
Хотя лекарства от подагры не существует, ей можно управлять с помощью лекарств, чтобы контролировать уровень мочевой кислоты в крови, и параллельно использовать противовоспалительные средства для уменьшения отеков и боли. Большинство приступов можно контролировать в течение нескольких дней. Приступы можно облегчить, избегая употребления продуктов с высоким содержанием пуринов, соединений животного и растительного происхождения, из которых формируется мочевая кислота.
«Продукты, богатые пуринами — это мясо, особенно мясные субпродукты, такие как печень и почки, а также морепродукты, сельдь, сардины, макрель, анчоусы», — говорит натуропат Мим Бейм. «Дрожжи также содержат большое количество пуринов, так что не употребляйте Веджимайт (Веджимайт (англ. vegemite) — густая паста темно-коричневого цвета на основе дрожжевого экстракта, национальное блюдо Австралии)». В пиве содержится особенно много дрожжей, но алкоголь вообще повышает уровень мочевой кислоты и подавляет ее выделение почками. «Алкоголь, особенно пиво, часто вызывает приступы подагры», — говорит Бейм.
Факторы образа жизни
Подагра часто передается по наследству и может зависеть от генетики. Но уровень мочевой кислоты в крови выше также у тех, у кого избыточный вес, диабет или имеются болезни сердца, а также высокое артериальное давление и высокий уровень холестерина в крови.
«Чтобы свести к минимуму риск развития подагры, нужно стремиться поддерживать свой вес в пределах нормы и снизить артериальное давление», — говорит Кейт Ди Прима, представитель Ассоциации диетологов Австралии. «Убедитесь, что вы хорошо гидратированны и пьете достаточное количество воды в течение дня, и уменьшили или исключили потребление алкоголя».
Также полезны регулярные физические упражнения. «Если вы страдаете от подагры, то извлечете выгоду в дальнейшем от полезных изменений в вашем образе жизни», — говорит Карни.
Рука помощи природы
Исключение из употребления определенных продуктов является лучшим способом избавиться от подагры, но некоторые продукты могут облегчить ее симптомы. Вишня — популярное традиционное лекарственное средство, но есть другие натуральные продукты, которые могут помочь увеличить выделение мочевой кислоты — это крапива, петрушка, сельдерей, семена березы. «Выпивайте чашку чая из этих трав ежедневно», — говорит Бейм. «Употребление яблочного уксуса и меда каждое утро также хорошо помогает при приступах подагры».