- Автор: Lisa Guy
Естественный удар по аллергии
Эти продукты помогают бороться с чиханием, насморком и болью в глазах.

Весна пришла, и с ней приходит сезон пыльцы, которая является плохой новостью для страдающих аллергией.
Сезон сенной лихорадки или аллергического ринита является одним из самых распространенных хронических респираторных заболеваний в нашей стране.
Сенная лихорадка, как правило, это реакция на пыльцу деревьев, трав и сорняков, что заставляет иммунную систему верить в то, что пыльца является вредным захватчиком, вызывая производство антител иммуноглобулина E.
Это стимулирует высвобождение гистамина, вызывая воспаление и отек носовых проходов, наряду с избыточной слизью есть и другие симптомы, такие как чихание, зуд в носу и горле, слезотечение и насморк.
Однако, прежде чем вы прибегнете к антигистаминным препаратам этой весной, знайте, что существует целый ряд продуктов питания, питательных веществ и трав, которые чрезвычайно полезны для облегчения симптомов аллергии.
1. Киви
В киви содержится витамина С больше, чем в апельсинах (особенно в желтом киви).
Витамин С является эффективным природным антигистаминным и противовоспалительным срежством, а также поддерживает здоровую иммунную систему и защищает от вторичных респираторных заболеваний.
Киви также содержат Биофлавоноиды и антиоксиданты, которые дополняют действие витамина С в организме и являются мощным антигистаминным и противовоспалительным средством.
Попробуйте принимать витамин С и Биофлавоноиды в дозе около 2 г витамина С и 1000 мг Биофлавоноидов в день.
Другие хорошие источники витамина С и включают Биофлавоноиды цитрусовые, клубника, красный перец, брокколи, папайя, гуава и манго.
2. Ананас
Ананас является богатым источником бромелайна, фермента с сильным системным противовоспалительным действием, который помогает уменьшить воспаление слизистой оболочки и заложенность носа.
3. Куркума
Обычно используется в ближневосточной и азиатской кухне, эта пряность содержит куркумин, фитохимический элемент с мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием, который сопоставим с стероидными и нестероидными препаратами.
Было установлено, что антиаллергенные свойства Куркумина тормозят высвобождение гистамина.
Куркума наиболее часто используются в сушеном виде, но попробуйте свежий куркум, который похож на небольшой корень имбиря. Порезать на части и натереть на терке, затем добавить около двух чайных ложек в блюдо из риса, перемешать с фри или супом.
4. Лук
Лук, поедаемый каждый день, может уничтожить любую аллергию. Лук содержит кверцетин флаваноид, мощный антиоксидант, противовоспалительное и природный антигистамин.
Ешьте красный лук сырым и добавляйте в салаты или на бутерброды или в приготовленные блюда. Кверцетин также содержится в яблоках, капусте, красном винограде, ягодах, вишне и петрушке.
5. Чай из солодки и крапивы
Исследования показали, что крапивный чай может помочь уменьшить воспаление верхних дыхательных путей и облегчить заложенность носа, чихание и зуд.
Чай из солодки также может облегчить симптомы. Корень солодки оказывает успокаивающее действие и помогает уменьшить раздражение дыхательной системы.
6. Оранжевые и зеленые фрукты и овощи
Яркие цвета моркови, тыквы, абрикоса, манго и папайи указывает на высокий уровень бета-каротина, который превращается в витамин А в организме. Зеленые листовые овощи также являются отличным источником (оранжевый цвет маскируется в них).
Витамин А важен для здоровья слизистой оболочки на всем протяжении дыхательных путей. Он также помогает поддерживать здоровый иммунитет, предотвращая вторичные инфекции дыхательных путей и уменьшая воспаление.
7. Хрен и чеснок
Хрен — острый корнеплод, который действует как противоотечное средство, помогает очистить носовые проходы. Тертый свежий корень хрена хорошо подходит к жареному мясу с овощами.
Чеснок помогает очистить заложенность носа и его мощные антибиотические свойства помогают предотвратить вторичные инфекции дыхательных путей при хроническом недомогании. Он также является хорошим источником кверцетина, природного анти-гистамина.
8. Пробиотики
Пробиотики содержат полезные бактерии и могут помочь вашему желудочно-кишечному тракту, поэтому суточная доза пробиотиков может помочь страдающим сенной лихорадкой восстановить иммунную реакцию на пыльцу.
Без здорового баланса полезных бактерий в нашем кишечнике, наш иммунитет, скорее всего, будет поставлен под угрозу, сделав нас более восприимчивыми к развитию аллергии и других заболеваний.
Принимать пробиотические добавки рекомендуется ежедневно, наряду с потреблением ферментированных продуктов, таких как квашеная капуста, маринованные овощи, и мясо.
9. Имбирь
Сделайте себе свежий вегетарианский сок с хорошим ломтиком свежего имбиря. Имбирь является мощным природным противовоспалительным средством, который помогает уменьшить отек носа и связанных с ним симптомов сенной лихорадки.
Хорошую комбинацию составляет сок моркови, сельдерея, свеклы, яблока и имбиря. Вы также можете добавить туда немного зелени, такой как петрушка, мята, капуста или шпинат. Свежий имбирь можно добавлять в карри и жаркое, также будет вкусно если вы добавите его в горячий или холодный чай.
10. Избегайте некоторых продуктов
Ограничьте или исключите коровье молоко и другие молочные продукты, поскольку они могут увеличить выработку слизи в дыхательных путях и усугубить аллергию и заложенность носа. Попробуйте альтернативу, такую как рис, миндаль, кинуа и кокосовое молоко.