А у вас есть пищевая непереносимость?

Пищевая непереносимость

Почему многие ждут более пяти лет, чтобы обратиться за медицинской помощью для лечения пищевой непереносимости?

Виктория Линч страдает хронической диареей в течение 15 лет, и ходит в туалет пять раз в день. У нее нет сил, она всегда болеет, и не перестает набирать вес.

«Я всегда должна знать, где находится ближайший туалет», — говорит она. «В какой-то момент мне был поставлен диагноз синдром раздраженного кишечника. Я регулярно делала колоноскопию и волновалась о том, что мои проблемы связаны с раком кишечника».

Никто не сказал Линч, что ее симптомы могут быть связаны с пищевой непереносимостью. Только в прошлом году, когда она придерживалась диеты, исключив хлеб и обработанную пищу, ее симптомы утихли, и она поняла эту возможную связь. Гастроскопия (исследование верхних отделов пищеварительного тракта) показала, что возможно у нее пищевая непереносимость, и она должна попытаться исключить некоторые продукты питания. После исключения клейковины из своего рациона питания она заметила значительное улучшение.

Опыт Линч не является редкостью. Новое исследование пищевой непереносимости показало, что у 42% людей, у которых имелись симптомы пищевой непереносимости не знали об этом более пяти лет, прежде чем поняли в чем дело и обратились за помощью. Еще 28% живут с симптомами, от двух до пяти лет.

Симптомы пищевой непереносимости включают в себя: вздутие живота, диарею, запор, боли в спине, боли в суставах и головные боли.

Долгосрочные риски для здоровья, связанные с пищевой непереносимостью

«Меня беспокоят люди, живущие с симптомами непереносимости в течение многих лет, пока не пройдут тестирование на пищевую непереносимость. Удручает и тот факт, что столько людей так долго страдают, просто из-за отсутствия небольшой информации», — говорит Дебора Маннерс, основатель сайта Foodintol. Хотя невылеченная пищевая непереносимость, как правило, не приводит к опасным для жизни заболеваниям, по словам Маннерс, живущие с симптомами способствуют развитию хронических заболеваний, таких как диабет, болезнь сердца, заболевания щитовидной железы и ревматоидный артрит.

Маннерс и ее команда опросили 900 человек, зарегистрированных на сайте, из Австралии, Новой Зеландии, США, Канады и Великобритании. Приблизительно 68% сообщило о наличии пищевой непереносимости.

Маннерс говорит, что ее исследование предполагает, что основными причинами задержки диагноза являются невежество и непонимание.

«Иногда люди не знают, что их симптомы связаны с непереносимостью», — говорит Маннерс. «Человеку может потребоваться много времени для того, чтобы понять, что у него пищевая непереносимость. Они могут отрицать это, потому что есть заблуждение, состоящее в том, что пищевую непереносимость трудно вылечить».

Симптомы пищевой непереносимости

Около 85% опрошенных сообщили о вздутии живота, у 83% были синдром раздраженного кишечника, диарея и запоры, и чуть более 50% испытывали сонливость, боли, боли в спине, в суставах и головные боли. У 44% симптомом была прибавка в весе и другие жалобы, включая проблемы с кожей и кандидоз или молочницу.

«Хронические симптомы влияют на повседневную жизнь. Вы не можете выйти на улицу и получать удовольствие, если вы чувствуете себя раздутым или все время должны спешить в туалет», — говорит Маннерс.

По данным опроса, наиболее распространенная непереносимая пища — молочная (59% населения), клейковина (58%), пшеница (48%), добавки (27%), фруктоза (21%) и дрожжи (19%).

Пищевая аллергия относительно пищевой непереносимости

Доктор Кейт Феттерплэс, диетолог Королевской больницы в Мельбурне, говорит: «В общем, пищевая аллергия является более серьезным заболеванием, чем непереносимость и обычно встречается у детей».

Австралийское общество клинической иммунологии и аллергии утверждает, что пищевой аллергией страдает каждый 20-й ребенок и каждый 100-й взрослый. При аллергии, симптомы обычно появляются в течение получаса, и могут быть столь сильным, как рвота, головокружение и анафилаксия, когда перехватывает горло. Симптомы пищевой непереносимости обычно появляются медленнее и, как правило, передаются по наследству.

Как пройти тест на пищевую непереносимость

Первое, что вы должны сделать, чтобы узнать есть ли у вас пищевая непереносимость или аллергия, это обратиться к своему участковому врачу. Гастроскопия, анализ крови или кожи, когда подозреваемый аллерген наносится на кожу и контролируется реакция, могут подтвердить, есть ли у вас аллергия и могут указать на возможную непереносимость.

Нет такого анализа, который может окончательно установить диагноз пищевая непереносимость. Самое лучшее, что могут сделать больные, это вести пищевой дневник, чтобы избавиться от непереносимости.

«В течение нескольких дней, обращайте внимание на то, что вы едите, и какие проявляются симптомы», — говорит Маннерс. «Тогда в течение 10 дней не употребляйте пищу, которую, как думаете, не переносите, и обратите внимание, как себя чувствуете. Возвратите пищу обратно в свой рацион и наблюдайте, если симптомы снова возникнут».

Феттерплэс говорит, что людям с пищевой непереносимостью, возможно, потребуется помощь иммунолога, аллерголога и диетолога.

После консультации с диетологом желательно провести элиминационную диету, при которой из рациона удаляются подозреваемые продукты.

«При пищевой непереносимости нужно избегать употребления определенных продуктов, но и снижение употребления может быть достаточным для улучшения симптомов. Вы не всегда должны исключать пищу из вашей диеты», — говорит Феттерплэс.

Помощь людям, страдающим пищевой непереносимостью

Исследование Foodintol показало, что кроме ослабления физических симптомов при определении пищевой непереносимости, обнаружены также эмоциональные и психологические преимущества. 70% людей сообщили, что у них появилось больше сил, 50% заявили, что у них «радостное настроение», у 40% улучшилась концентрация, и 37% чувствовали себя менее напряженными.

«После того как вы правильно определите пищевую непереносимость и будете ее лечить, получится легко найти облегчение», — говорит Маннерс. «Люди имеют более позитивный взгляд, больше сил, и симптомы, которые портят их образ жизни, ослабевают или просто исчезают».

Возможно вас заинтересует

Что лицо говорит о вас

Высокомерный. С хорошими деньгами. Энергичный ... Может ли форма вашего лица показать вашу истинную сущность? Аналитический специалист по л

Какой вид стресса у вас?

Знаете ли вы что, есть несколько видов стресса? Некоторые из них могут быть благоприятными для вас. Мы часто говорим о влиянии стресса в

У меня нет детей, но все мои друзья уже стали родителями

Тина рассказывает как изменились ее отношения с друзьями после того, как несколько из них стали родителями. Мы подружились в далекой юнос

Почему дети вас не слушают

Ваши дети игнорируют просьбы о помощи? Возможно, у них избирательная глухота. Вы когда-нибудь обращались к вашему ребенку за помощью и были

Почему упражнения могут сделать вас умнее

Видели ли вы, как регулярные фитнес занятия, помогают стимулировать мозг? Регулярные физические упражнения жизненно необходимо для нашего

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить