Факты о недостаточном питании

Быстрые перекусы для активных детей

Подвижным детям необходимо высококачественное питание для того, чтобы сохранить энергию, поэтому выбирайте одну закуску из четырех групп продуктов. Попробуйте любимые продукты, такие как булочки из цельного зерна, кексы или сухие злаки (не покрытые сахаром); овощи, такие как нарезанная морковь и перец, или кусочки фруктов; йогурт или сыр и крекеры, сваренные в крутую яйца или изюм.

Для увлажнения, используйте воду (Н₂О).

Объем зависит от активности и размеров вашего ребенка. В общем, предлагаем выпивать глотками одну чашку воды (250 мл) до активной деятельности, и еще одну чашку сразу после нее. Кроме того, давайте ребенку пить столько, сколько он хочет, а дети, скорее всего, недопьют, чем перепьют. Если ваш ребенок отказывается от воды, попробуйте разбавленный сок. Избегайте спортивных напитков, потому что они содержат слишком много сахара и слишком мало питательных веществ, спортсменам нужны только электролиты, которые эти напитки и предоставляют.

Небольшое потребление кофеина

Вы можете оградить ваших детей от чая и кофе, но не совсем от кофеина, который также содержится в шоколаде и сладких газированных безалкогольных напитках. Данные Министерства здравоохранения Канады показывают, что кофеин вреден для детей. Вот как удержать их от слишком частого потребления кофеина.

Дети в возрасте от четырех до шести лет должны употреблять не более 45 миллиграммов кофеина в день, а дети в возрасте от семи до девяти лет — не более 62,5 мг в день. Банка колы стандартного размера может содержать от 36 до 46 миллиграммов кофеина, банка диетической колы — от 39 до 50 миллиграммов и средняя плитка шоколада — около 30 миллиграммов.

«Не волнуйтесь, если ваши дети изредка едят сладости, такие как, например, шоколадный торт», — говорит Фиона Юдол, диетолог и доцент кафедры питания университета Райерсон в Торонто. Но максимально, ограничьте потребление сладких газированных безалкогольных напитков и выбирайте богатые питательными веществами напитки, такие как молочные продукты. И не беспокойтесь о шоколадном молоке, оно содержит 2–7 миллиграммов кофеина, а горячий шоколад около пяти, так что их оба можно спокойно пить.

Придирчивые едоки

Если вы предлагаете разнообразные продукты своим детям, они всегда будут придирчивыми едоками, не так ли? «Неправильно», — говорит Шефали Раджа, диетолог из Ванкувера. Часто дети становятся слишком придирчивыми едоками в результате чрезмерного родительского давления. Вот советы от Раджи для того, чтобы помочь детям расширить свои вкусы.

• Будьте расслабленными во время еды. Дети едят лучше в удобных, без стрессов условиях для приема пищи.
• Старайтесь не предлагать замену, например, горячий бутерброд с сыром в обмен на курицу или любую другую пищу, которая им не нравится. Если вы это сделаете, то ваши дети будут думать, что вы будете все время готовить блюда быстрого приготовления. Если они не выбирают из нескольких блюд на обед, то они понимают, что следующий прием пищи не за горами.
• Вместе с новой едой, которую вы пытаетесь ввести, включайте несколько продуктов, которые любят ваши дети. Такой подход гарантирует, что у них есть некоторый выбор.
• Не делайте проблему из еды, потому что это может усилить негативное поведение.
• Подавайте пример. Регулярно ешьте вместе и выбирайте для себя здоровую пищу, если вы хотите, чтобы ваши дети сделали то же самое.